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早餐:
青菜早餐卷
做法:
准备鸡蛋、火腿肠、小青菜、面粉以及色拉油、盐、胡椒粉等调料,把小青菜洗净剁碎待用,将鸡蛋打入碗内搅匀,并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀,然后放入剁碎的小青菜搅匀就可以放入锅中摊薄...
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午餐:
红烧排骨
做法:
将葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出。将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味...
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晚餐:
龙井虾仁
做法:
准备鲜河虾虾、龙井新茶、鸡蛋、料酒、精盐、味精、淀粉、油、猪油等,将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,加盐、味精和蛋清...
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