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中考营养早餐主食:日式大阪烧

来源:中考网整理    作者:紫小涵    2017-04-27 21:47:33

说两句

  •   菜谱简介

      当然早餐还必须省时省事,在早上有限的时间里做出更快捷、营养、美味的早餐,即保证每天在孩子洗漱的时间内完成温热可口的早餐。大多数人的早餐翻来覆去就那么几样:粥、咸菜、馒头、面包、鸡蛋,但是我今天要就推荐一款营养、快捷、制作简单的主食----日式大阪烧,主料是蔬菜、鱿鱼、鸡蛋和面粉,碳水化合物和肉蛋奶(蛋白质和脂肪)都有了,将它们混合在一起, 煎成小饼, 再在上面挤上色拉酱,点缀木鱼花, 只需十分钟, 美味的大阪烧就做好了, 随意搭配些水果, 再来杯酸奶,太完美了。即保证了考生的营养需要,又满足了考生挑剔的胃口。

      材料

      圆白菜 鱿鱼 鸡蛋 面粉 烤肉酱 色拉酱 木鱼花 盐

      做法

      1. 圆白菜切成丝, 加入面粉和鱿鱼丁;

      2. 再加入鸡蛋和盐, 搅拌均匀备用;

      3. 预热电饼铛, 将混合好的菜团倒入;

      4. 选择烤饼的功能键, 盖上盖;

      5. 几分钟后菜饼就煎好了;

      6. 将煎好的菜饼放入盘中;

      7. 先挤上些烤肉酱;

      8. 再挤上沙拉酱;

      9. 最后点缀上木鱼花即可。

      10. 美味的日式大阪烧就完成了。

      小诀窍

      1. 大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼(当然也可以换做其他的小海鲜)、鸡蛋、面粉,加入盐等适量的搅拌均匀;

      2. 电饼铛预热后将混合好的菜团倒入,尽量摊成圆形,煎好后盛入盘中;家里如果没有电饼铛,平底锅烙熟也是一样, 喜欢焦点的可以翻面也煎一下;

      3. 煎好的饼盛入盘中,先挤上烤肉酱,再挤上沙拉酱,随意, 最后一定要点缀些鱼花, 不仅口味独特, 而且非常漂亮。
     

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